Megnyitottunk!

Esztergom főterén, a Széchenyi tér 16-ban.

Dunkel Weizen

Barna, felsőerjesztésű, szűretlen búzasör. Vannak esetek, amikor egy, az eredetinek szánt sörből egy félrekalkulálás miatt egészen más lett, de mégis olyan pozitív fogadtatása volt, hogy az állandó sörök repertoárjába is bekerült. Ez a mi Barna búzánk. Az eredeti elképzelés egy fekete búza volt, ami később el is készült, azonban egy elszámolás miatt színre, ízre is egy barna búza lett. Azonban a két sör, hiába, hogy sötét, jellegben annyira eltérnek egymástól, hogy nem lehetett nem megtartani. Ez a sör teltebb, malátásabb érzést ad, kenyeres, csokoládés, és a búzasörökre jellemző szegfűszeges, banános ízekkel.

 

Sötétbarna opálos megjelenés, magas, tömör, bézs színű habbal.

 

Eredeti extrakt: 14,9 P

Keserűérték: 15 IBU

Szín: 57 EBC